Làm thế nào để thu hút khách hàng đến nhà hàng của bạn
7 cách giúp thu hút khách hàng đến nhà hàng
Phần dễ dàng là làm cho khách hàng yêu thích thực phẩm của nhà hàng. Tuy nhiên, chúng ta cần phải tạo điều kiện để khách hàng có thể trải nghiệm, đánh giá và chia sẻ về trải nghiệm đối với nahf hàng của bạn. Dưới đây là một vài cách thú vị và hiệu quả để có được nhiều khách hàng hơn trong nhà hàng của bạn để bạn xây dựng một lượng khách hàng trung thành.
1. Thu hút khách hàng bằng việc đặt tờ rơi ở mỗi bàn phuc vụ
Một trong những cách thu hút khách hàng đến nhà hàng là bạn đừng lãng phí thời gian và tiền bạc cho một tờ rơi chung chung với mọi sự kiện. Thay vào đó, bạn hãy phát triển tờ rơi thông minh để thu hút khách hàng đến nhà hàng nhiều hơn. Một tờ rơi nhỏ, được nhắm mục tiêu với một tin nhắn đơn giản và khuyến mãi. Hãy chắc chắn rằng ưu đãi của bạn kéo dài ít nhất một tháng để mọi người có thể sắp xếp thời gian hơp lý để sử dụng nó. Những gì bạn cung cấp sử dụng là tùy thuộc vào kinh tế và khả năng của nhà hàng. Nếu bạn đang bao gồm một phiếu giảm giá, hãy giảm giá ít nhất 20%. Bạn cũng có thể thử cho đi các món khai vị hoặc món tráng miệng miễn phí để thu hút khách hàng tới nhà hàng.
Tuy vậy bạn cũng nên biết cách phân rải các tờ rơi một cách hợp lý nhất để giữ chân và thu hút khách hàng đến nhà hàng chúng, tránh gây khó chịu cho khách hàng và khiến họ ít ghé thăm.
2. Tạo quan hệ với các doanh nghiệp địa phương
Bắt đầu cuộc trò chuyện với các doanh nghiệp địa phương trong khu vực của bạn. Nhiều người trong số họ được phục vụ cho bữa trưa hoặc các cuộc họp đặc biệt một cách thường xuyên. Thường xuyên cung cấp các mã giảm giá để họ đặt hàng và đảm bảo việc giao đầy đủ đồ ăn trong thực đơn đặt hàng của họ.
Điều này có thể tạo ra một nguồn doanh thu liên tục cho nhà hàng của bạn để tăng lợi nhuận mỗi tháng.
3. Ưu đãi giảm giá (giảm 20%, mua 2 được 1)
Cung cấp cho mọi người nhiều ưu đãi để thu hút khách hàng đến nhà hàng của bạn trong những lần sau, biến họ thành khách hàng trung thành. Thông thường một đề xuất giảm 20% là ổn. Bạn cũng có thể thử mã khuyến mại mua 2 tặng 1 cho mỗi giao dịch, món khai vị miễn phí và bất cứ điều gì bạn nghĩ sẽ mang lại nhiều lợi ích, thu hút nhiều khách đến nhà hàng người hơn.
4. Khuyến mại giờ vàng để thu hút khách hàng đến nhà hàng
Mục đích của giờ vàng là thu hút nhiều khách hàng đến nhà hàng hơn và tăng doanh số bán hàng trong ngày hôm đó. Mặc dù các nhà hàng thường có giờ vàng khuyến mại vào cuối buổi chiều, nhưng việc lựa chọn đều tùy thuộc vào bạn khi lựa chọn khung giờ vàng để thu hút khách hàng đến nhà hàng của bạn.
Đồ uống và món khai vị là thực đơn tốt nhất cho khuyến mãi giờ vàng. Bằng cách khiến mọi người mua một vài đồ uống và chia một món khai vị với bạn bè của họ, nhiều khả năng họ sẽ ở lại và gọi bữa tối. Và nếu trước đây họ không phải là khách hàng thường xuyên, việc dành khuyến mại cho giờ vàng sẽ là cách hiệu quả để thu hút khách hàng đến nhà hàng vào những lần sau.
5. Tổ chức những sự kiên lớn
Năm mới, ngày lễ tình nhân, các sự kiện thể thao và các bữa tiệc ngày lễ. Tất cả đều là những cơ hội hoàn hảo để bạn tận dụng nhằm thu hút khách hàng đến nhà hàng. Mọi người đang tìm kiếm địa điểm ăn uống để đón năm mới, liên hoan trong sự kiện khác nhau và khi tận dụng những sự kiện này để quảng cáo, mời chào bằng những chương trình khuyến mãi thì bạn sẽ thu về được rất nhiều các cơ hội bán hàng.
6. Tổ chức các hoạt động cộng đồng tại nhà hàng của bạn
Lớp học nấu ăn, tiệc thử rượu và tiệc tối theo chủ đề hàng tuần. Đây là một số ví dụ về các sự kiện mà nhà hàng của bạn có thể đưa vào để thu hút khách hàng đến nhà hàng để trải nghiệm, tân hưởng bầu không khí và thử các món ăn.
7. Gửi email chúc mừng sinh nhật
Hầu như tất cả mọi người đi ra ngoài để chúc mừng sinh nhật của họ. Khi tổ chức sinh nhât, đa số moi người sẽ chọn việc đặt bàn ăn với số lượng khách mời rất nhiều. Đây là một cơ hội tuyệt vời để thu hút khách hàng đến nhà hàng của bạn.
Gửi email cho khách hàng cũ vào ngày sinh nhật của họ với một số khuyến mại ưu đãi, hay miễn phí một số món ăn. Chẳng hạn như một món khai vị miễn phí, món tráng miệng hoặc thậm chí toàn bộ bữa ăn của họ. Đó là một cách tuyệt vời để nhắc nhở họ về nhà hàng của bạn và thậm chí khách hàng có thể còn giới thiệu bạn bè những người chưa bao giờ thử đồ ăn của bạn tới để ủng hộ nhà hàng.
Nếu bạn không chắc chắn cách thiết lập tính năng này, hãy xem hướng dẫn của chúng tôi về cách thu thập email của khách hàng để tăng doanh số nhà hàng .
Hãy nhớ rằng, đưa mọi người qua cửa trước là bước đầu tiên. Cung cấp cho họ dịch vụ khách hàng hoàn hảo và phục vụ họ những món ăn ngon nhất của bạn là vô cùng quan trọng nếu bạn muốn những khách hàng này quay trở lại. Tất cả công việc để thu hút khách hàng đến nhà hàng sẽ trở nên lãng phí nếu bạn không biến họ thành khách hàng trung thành lâu dài.
Hãy thử một vài trong số những ý tưởng này để xem những ý tưởng nào làm việc cho nhà hàng của bạn. Một khi bạn đã biết cách hiệu quả để thu hút khách hàng đến nhà hàng thì hãy nhân đôi số đó và bắt đầu tận hưởng việc kinh doanh thêm.